Hade Stilton-ost i salladen & mindes en bilfärd mellan Ipswich & Leeds för hundra år sedan (1994) då vi stannade till för lunch i någon av de där byarna som tillverkar den. Mindes den märkliga stämningen på puben, en förväntan om att tillfångatas & rullas in i en decimetertjock heltäckningsmatta i vissnad purpur bärandes franska liljor i mörkgrått; lukten av en grusväg om sommaren. Två pints, sedan åkte vi vidare.
